الاسماك اهميتها انواعها خصائصها ( دليل الاستزراع السمكي في السعودية ) (4) 4

الاستزراع السمكي في المملكة
   Saudi Aquaculture

4 - أسماك المبروك

أ - أسماك المبروك العادي ( الشائع ) Cyprinus carpio :بدأت تربية اسماك المبروك في الصين ومنها انتشرت الى معظم دول العالم .ومن اهم مميزات اسماك المبروك العادي :1-  يعتبر من اهم المصادر الرئيسية للحوم الاسماك لسهولة تربيته بالطريقة المكثفة وشبه المكثفة . 2- يمكنه تحمل التغير في درجة الحرارة والتاقلم السريع . 3- سهولة تفريخه طبيعياً وصناعياً . 4- سهولة عملية انتقاء وانتخاب السلالات الممتازه منه في التربية . 5- قدرتها على مقاومة الامراض عالية نسبياً . 6- نوع تغذيتها رميه فهي تتغذى على كل شيء في بيئتها المائية . 7- يمكنها الوصول الى النضج الجنسي والتزاوج الجنسي والتوازج اكثر من مره في السنه في المناطق الحاره . 8- معدلات نموه سريعة فاذا ما توافرت له الظروف المناسبة للتربية من كمية غذاء طبيعي وصناعي ودرجات الحراره زنوعية المياه المناسبة , يمكنه ان يصل خلال عام الى اكثر من واحد كيلوجرام وزناً .أنواع المبروك العادي : هناك اربعة انواع من المبروك العادي , اهم ما يميز عن بعضه هو توزيع القشور على الجسم .1- المبروك القشري : يغطي جسمه كلياً بالقشور . لذا فهذه الاسماك لها القدرة على مقاومة الامراض الطفيلية . 2- المبروك الجلدي ( العاري ) : وهذه الاسماك عارية تماماً من القشور .3- المبروك الخطي : يغطي جسمها اللامع القليل من القشور الغير منتظمة ويعتبر هذا النوع من اهم انواع المبروك العادي , ويفضل تربيته في المزارع لسريعة نموة . والمبروك الخطي والمبروك اللامع هو نتاج تزاوج بين المبروك القشري والمبروك الجلدي .ب- المبروك الصيني Chinese carp :المنشاء الاصلي لهذه الاسماك هو الانهار الكبيرة بالصين حيث البيئة الملائمة لتكاثرها الطبيعي وتنتشر في اماكن عديدة من العالم نظراً لها من مميزات واهمية اقتصادية كبيرة ولسهولة تفريخها صناعياً وامكانية تربيتها مع الانواع الاخرى من الاسماك .

أنواع المبروك الصيني :

1- مبروك الحشائشGrass carp  

2- مبروك الفضي او للامع Silver carp .

3- المبروك ذو الراس الكبيرة Bighead carp

4- اسماك المبروك الاسود Black carp or snail carp  .

أهم خصائص ومميزات اسماك المبروك الصيني :1- له القدرة على تحويل الاعشاب والحشائش والطحالب الموجودة في البيئة المائية الى بروتين حيواني سمكي ( مبروك الحشائش ) دون اي تكلفه في اضافىة الاعلاف التقليدية . وتعتبر هذه من الطرق الرخيصه للحوصول عل البروتين الحيواني , لذا فهو مصدر اقتصادي للبروتين الحيواني .2- يزيد من خصوبة المزارع السمكية ( مبروك الحشائش ) عن طريق انتاج كمية كبيرة من المواد الاخراجية ( تقدر باكثر من 100% من وزنه يومياً ) واستمرار السلسلة الغذائية بتوفير الغذاء الطبيعي بالمزرعة .3- يستخدم مبروك الحشائش كوسيله بيلوجية لمكافحة الاعشاب والحشائش الغير مرغوب بها , وكذلك القضاء على الطحالب  الغير مرغوب بها ( المبروك الفضي ).4- يتميز بمعدلات نمو عالية وخاصه مبروك الحشائش , وتمتاز بسهوله تفريخها صناعياً .5- امكانية التربية المختلطه او المتعدده بين انواع المبروك المختلفه او بنها وبين الانواع الاخرى من الاسماك ولا يشكل هذا للاسماك المرباه بهذا النظتم تنافس على الغذاء الطبيعي بالوسط المائي لاختلاف سلوك كل منها في طبيعة تغذيتها .